Посів – найклопіткіший час для городників. Терміни і послідовність посіву необхідно планувати заздалегідь. Щоб нічого не пропустити, дивіться календар посадки овочів. Він враховує біологічні особливості культур і дозволяє отримати максимально багатий урожай.

Які овочі сіяти в березні

Баклажани дуже теплолюбні. Вирощують тільки через розсаду. Насіння висівають якомога раніше, на початку березня або в кінці лютого. Глибина посадки — 0,5-1 см. Розсаду висаджують за схемою 75 на 70 см. Низькорослі сорти можна розташувати за схемою 70 на 40 см. Збір врожаю проводять з липня по жовтень.

Помідори і фізаліс висівають з кінця лютого до початку квітня. Глибина закладення — 2 см. Посадка в сад починається в травні і триває до червня. Схема посадки 90 на 40 см. Урожай збирають з липня по вересень.

Солодкий і гострий перець вирощують тільки розсадою. Глибина посіву — 0,5 см. Через 2 місяці розсаду висаджують на грядку за схемою 60 на 45 см. Збір врожаю триває з серпня по жовтень.

Брокколі та цвітна капуста – це смачно та корисно. Їм обов’язково потрібно знайти місце навіть в невеликому саду. Щоб отримати ранній урожай, насіння висівають на розсаду в березні. Глибина посадки 1 см, посадка у відкритий грунт за схемою 45 на 30 см. Якщо посіви повторювати з березня по червень кожні два тижні, урожай можна збирати з липня по жовтень.

Цибулю можна виростити за один рік, якщо посіяти її насінням у березні. Глибина посадки — 1,5 см. Розсаду у віці 60 днів висаджують за схемою 30 на 10 см. Урожай збирають з липня по вересень. Головки товарні, добре зберігаються взимку.

Цикорій або радіккіо – смачний листовий овоч. Особливо популярні сорти з червоним забарвленням. Для отримання раннього врожаю цикорій висівають на розсаду. У травні можна сіяти насінням у відкритий грунт. Збирають партіями з липня по вересень. Глибина загортання 1 см, схема посадки 30 на 20 см.

Білокачанна капуста добре справляється з розсадою. Ранні сорти висаджують на початку березня, сорти для соління і зберігання — в кінці місяця. Глибина загортання насіння 0,5-1 см. Схема посадки в грунт 60 на 50 см. Збір врожаю відбувається в міру дозрівання. Ранньостиглі сорти збирають через 70-80 днів після сходів, середньостиглі та пізньостиглі — у серпні-вересні.

У березні в теплицю можна висаджувати холодостійку зелень: листовий коріандр, петрушку, чорну цибулю, рукколу, крес-салат, гірчицю. До початку висадки розсади місце вже звільниться.

Які овочі сіяти в квітні

На початку квітня можна сіяти на розсаду огірки, кавуни, дині, гарбузи, кабачки, патисони. Насіння укладають по одному в окремі ємності на глибину 2-3 см. У сад розсаду виносять у 30-денному віці — в середині травня. На кожну рослину в саду має припадати не менше 1 кв. За календарем збирання овочів гарбуз збирають з червня по жовтень. Лідирують за термінами дозрівання огірки. Останніми знімаються гарбузи.

З 20 квітня можна садити картоплю. Бульби опускають у ґрунт на штик лопати. Схема посадки 70 на 40 см. Не можна запізнюватися з посадкою. Якщо посадити картоплю пізніше, то врожай буде менше.

Коли температура не опускається нижче +8 ° С, час садити ярий часник. Зубки опускають в грунт на глибину 2 см. Відстань між лунками 10 см, між рядами 20 см.

Моркву висівають одночасно з картоплею або трохи раніше. Глибина закладення 1 см, відстань між пазами 20 см. Сходи потрібно прорідити, залишаючи між ними 10 см.

Салат морозостійкий, смачний і швидко росте. Щоб він постійно був на столі, його потрібно сіяти порціями кожні 2 тижні. Глибина посіву 1 см. Висадка розсади у відкритий грунт проводиться за схемою 20 на 15 см. У червні-липні салат не сіють, тому що він йде в стрілку. Починаючи з серпня посів можна продовжувати.

Кінець квітня – найкращий час для посіву нової партії редиски та зелені. Вони ідеально впишуться в календар збирання овочів на наступний місяць.

Які овочі сіяти в травні

На початку травня заморозки малоймовірні, тому можна висаджувати буряк — холодів ця нечисть зовсім не переносить. Насіння буряків заглиблюють на 1,5-2 см в борозенки, прокладені на відстані 15 см одна від одної. Після проріджування між рослинами в ряду має бути близько 10 см.

На початку травня можна висаджувати у відкритий грунт розсаду томатів, перцю, баклажанів. Ранньостигла капуста готова до посадки. Можна сміливо сіяти шпинат, салат — добре проростуть, встигнуть набрати зелену масу і не зацвітуть. Хороша редька травнева. В цей же час можна посіяти трохи дайкона.

Цукрова кукурудза дуже любить тепло. У грунт висівають при температурі не нижче 13 ° С. Чим тепліше грунт, тим дружніше будуть сходи. Посів проводять на глибину 4-5 см. Між рядами залишають 70 см, між рослинами в ряду – 30 см.

Посадка бобових починається в середині травня. Зерновий і цукровий горошок, квасоля чорна, овочева і зернова добре сходять, якщо насіння заглибити на 3-5 см. У цьому шарі грунту досить сиро, птахи будуть клювати зерна. Схема посадки квасолі 50 на 20 см.

Які овочі сіяти в червні

Червень – не найкращий місяць для посіву. Дні стають довгими, тому салат з редьки, шпинату йдуть на стрілку. У червні можна сіяти огірки насінням у відкритий грунт, базилік. Продовжується посів зернобобових, буряка та моркви — вони ще встигнуть підрости і порадують гарним урожаєм.

Які овочі сіяти в серпні

Час, коли потрібно садити овочі на городі, минає. У серпні ще не пізно сіяти ранньостиглу моркву. Його коренеплоди непридатні для зберігання, їх потрібно буде відразу з’їсти або використовувати для консервації.

Якщо вам уже не вистачає редиски, не втрачайте шанс посіяти нову партію. Весняна зелень давно переросла. Варто пересіяти кріп, петрушку, салат, кінзу.

Якщо є бажання оновити багаторічники, то найкраще це зробити в серпні. Посіяні в кінці літа цибулю, шніт, щавель дадуть урожай наступного року.

Які овочі садити у вересні

На початку вересня на городі можна висаджувати салат, пекінську капусту, крес-салат, гірчицю та інші зелені культури. Згідно з овочевим календарем, саме час викопувати картоплю на зберігання. Збирають моркву, буряк, зернові боби. В кінці місяця прибирають останні кабачки, що залишилися дині і кавуни зрізають.

Тепер ви знаєте, коли садити овочі. Використовуючи календар, ви можете зробити це по порядку, в оптимальний час.