Осінь нарешті вступила в свої права, але це не означає, що садівникам і городникам можна розслабитися. У жовтні роботи в саду продовжуються. Сезон необхідно завершити так, щоб зібрати і зберегти все, що виросло і дозріло, а потім підготувати рослини, споруди і ділянку в цілому до зими і наступного року. І це все робиться в надзвичайно стіслі терміни, поки не підуть дощі і не починаються справжні морози.

Збирання та збереження вирощеного

У жовтні деякі культури ще продовжують плодоносити. Завершується збір урожаю груш та пізніх яблук. Настав час численних коренеплодів. Копаємо хрін і топінамбур, батат, дайкон, моркву і буряк, не забуваємо про корінь петрушки і селери. Сам час збирати цибулю-порей, зелень, посіяну в серпні, брокколі та капусту інших сортів, а також останні помідори, огірки, перець і баклажани.

Найкраще збирати врожай в теплий погожий день, а таких днів залишається зовсім небагато. Однак поспішати зі збором деяких плодів не варто. Наприклад, морква і хрін, якщо їх викопати з настанням морозів, стануть тільки смачніше. А частину пастернаку і топінамбура взагалі можна залишити в землі до весни. Вони не зникнуть і збережуть свою свіжість.

Гурмани спеціально залишають брюссельську капусту до першого снігу. Так головки цієї рослини будуть ще смачніші. Якщо є теплиця з опаленням, то викопану з коренем цвітну капусту можна пересадити в неї, щоб вона завершила формування суцвіть.

Жовтень – час тільки не збирання, а й збереження врожаю. Осіння прохолоди дозволяє займатися всіма видами консервації, сушінням плодів і замороженням. Крім квашення, засолювання і маринування, можна готувати різноманітні салати, соуси, лечо. Користуються популярністю заготовки для перших страв, варення, варення, повидло, компоти і зефір.

Посадка і посів під зиму

Садити і сіяти деякі рослини восени дуже зручно з наступних причин:

• навесні важко вибрати час для здійснення всього задуманого;
• урожай з озимих посадок можна отримати раніше звичайного;
• озимі культури краще протистояти хворобам і садовим шкідникам.

Під зиму можна садити озимий часник і цибулю, сіяти моркву, петрушку, буряк, кріп, пастернак і щавель. Хоча результат цієї праці в саду в жовтні можна побачити і оцінити тільки навесні, як правило, він не розчаровує.

На початку жовтня розсаду залишають чагарників і дерев ще можна висаджувати. Вчасно посаджені молоді рослини ще встигнуть наростити кореневу систему і підготуватися до заморозків.

Осіння перекопка, підгодівля і полив рослин

Кінець жовтня — час перекопування ґрунту на грядках, міжряддях і пристовбурних колах дерев і кущів. В результаті такого перекопування дорослі садові шкідники та їх личинки опиниться на поверхні підстави, втрачають захист і можуть бути знищені птахами та морозами.

Щільний грунт можна перекопати гострою штиковою лопатою, заглиблюючись на 15-20 см. Легку землю досить розпушити граблями. При цій земляні грудки розривати не потрібно, тому що навесні вони просочуються талою водою і руйнуються самостійно. Одночасно з перекопуванням при необхідності, наприклад, розкислюють грунт, додаючи в її крейд, вапно або доломітове борошно.

Перекопування традиційно по зв’язку з підгодівлею дерев і кущів. Для цього на глибині 25-30 см копіюють мінеральні добрива або органіку. Підживлення на порожніх розпушених грядках — хороший спосіб полегшити життя навесні, коли і так буде багато справ. Під зиму в грунт можна внести мінеральні комплекси, золу, сидерати, торф і всю перегнившую органіку.

Розчинена і розсіяна до весни підгодівля зробить повністю готову прийняті нові рослини.

Потрудившись влітку і восени, дерева і кущі витратили багато рідини і споживали хорошого зволоження перед зимою. Вологозарядний полив компенсує втрату і захищає кореневища культури від вимерзання, після теплопровідності вологого обґрунтування вища, ніж сухого.

При правильному поліві грунт промокає на 1-1,5 метра. Для цієї рослини поливають зі шланга в пристовбурне коло або дощуванням, виробляючи від 40 до 70 л води на 1 кв. Дощової осені затяжні опади можуть стати повноцінною заміною поливного полива.

Осіння обрізка дерев і кущів

Коли дерева і кущі повністю звільняються від листя, настає ідеальний час для всіх видів обрізки:

• Санітарний. Під час її виконання видаляють усі хворі, зламані та слабкі гілки.
• Прорідження. Допомагає позбутися дубльованих гілок, верхівок, пагонів, що ростуть в середині крони і загущають її.
• Формуючий. Необхідний для створення рослини, яка правильно розвивається і легко збирається.
• Проти старіння. Продовжує життя рослини, надаючи йому нові сили і покращуючи його врожайність.

Одночасно з обрізанням можна заготовити «сплячі» живці, які будуть щеплені найближчої весни.

Осіння обробка саду від хвороб і шкідників

Після опадання листа відкривається чудова можливість якісно обробити сад і місто препаратами від хвороб і шкідників. Обробку можна проводити хімікатами:

• Від грибкових інфекцій. Хороший ефект досягається при використанні тривідсоткової бордоської суміші.
• Від плямистості і парші. 5-7% розчином сечовини (карбаміду) обробляють не тільки рослини, але і грунт.
•  Від комах. Рекомендується широкий спектр інсектицидів.

Для дезінфекції грядок можна використовувати не тільки хімічні, але і біологічні препарати. Наприклад, «Фітоспорін», «Планзир», «Триходермін», «Байкал», «Алірін-Б», «Бактофіт». Обробіток саду по роботі з його перекопуванням.

Осінній захист кори дерев від комах практично не відрізняється від весняного. Можна очистити стовбури дерева від пошкодженої та відмерлої кори, а потім обробити стебла та нижню частину скелетних гілок побілкою. Для приготування побілки на 10 л води використовують 1-2 кг глини і до 3 кг гашеного вапна.

Усі перераховані роботи доповнюються підготовкою до зими теплиць та інших нерозбірних і неопалюваних споруд. Усі рослинні залишки, що зібралися на ділянці, необхідно перебрати: частину винести з ділянки, частину відправити в компост, решта використовувати в якості мульчі. Не забудьте зробити заготовку для майбутньої розсади з дернової землі. Але для цих та інших робіт ще може бути короткий теплий період на початку листопада.